
Arbeitssicherheit
Hotellerie & Gastronomie
Hygiene und Lebensmittelsicherheit in der Küche und Gastronomie (HACCP & IfSG)
25 Min
95+ Sprachen
Mehr erfahren
Das erwartet Sie im Kurs:
Der Kurs beinhaltet die folgenden Themen:
Warum Hygiene wichtig ist
Keime und Krankheiten
Die 7 HACCP-Grundsätze
Persönliche Hygiene
Wann sollte man Zuhause bleiben?
Lebensmittel richtig handhaben
Sauberkeit im Betrieb
Individuell anpassbare HACCP-Schulung:
Passen Sie die Schulung flexibel an die spezifischen Gegebenheiten in Ihrem Unternehmen an, mit unseren leicht editierbaren Vorlagen (z.B. für eigene HACCP-Maßnahmen, Reinigungspläne und zuständige Ansprechpartner).

Arbeitssicherheit
Hotellerie & Gastronomie
Hygiene und Lebensmittelsicherheit in der Küche und Gastronomie (HACCP & IfSG)
25 Min
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Warum Hygiene wichtig ist
Keime und Krankheiten
Die 7 HACCP-Grundsätze
Persönliche Hygiene
Wann sollte man Zuhause bleiben?
Lebensmittel richtig handhaben
Sauberkeit im Betrieb
Individuell anpassbare HACCP-Schulung:
Passen Sie die Schulung flexibel an die spezifischen Gegebenheiten in Ihrem Unternehmen an, mit unseren leicht editierbaren Vorlagen (z.B. für eigene HACCP-Maßnahmen, Reinigungspläne und zuständige Ansprechpartner).

Arbeitssicherheit
Hotellerie & Gastronomie
Hygiene und Lebensmittelsicherheit in der Küche und Gastronomie (HACCP & IfSG)
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Warum Hygiene wichtig ist
Keime und Krankheiten
Die 7 HACCP-Grundsätze
Persönliche Hygiene
Wann sollte man Zuhause bleiben?
Lebensmittel richtig handhaben
Sauberkeit im Betrieb
Individuell anpassbare HACCP-Schulung:
Passen Sie die Schulung flexibel an die spezifischen Gegebenheiten in Ihrem Unternehmen an, mit unseren leicht editierbaren Vorlagen (z.B. für eigene HACCP-Maßnahmen, Reinigungspläne und zuständige Ansprechpartner).